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小辣椒红了蓿亥村

□本报通讯员 李荣 马欣

  乌拉山镇蓿亥村引进辣椒初加工合作社,发展订单辣椒种植,解决辣椒种植加工销售等环节问题,为当地产业发展带好头。

  连日来,在蓿亥村共创农牧专业合作社,工人们忙着将一袋袋粉碎好的“小角色”鲜辣椒装车,准备远销至闻名全国的豆瓣酱生产大县四川郫县。共创农牧专业合作社负责人张兰柱介绍,他们从9月份开始生产,一共生产了2500多吨,截至目前已发了500多吨,预计到11月底就能全部销售完。

  今年3月,共创农牧专业合作社与四川郫县签订了辣椒初加工订单。为了满足生产,合作社通过采取“公司+农户”的经营模式,积极引导农民调整种植结构,开展订单辣椒种植,并与新安镇、大佘太镇、乌拉特中旗德岭山镇等周边旗镇150多户农户签订了4000多亩辣椒种植订单合同,在种植过程中派驻技术员全程指导,帮助农牧民增产增收。

  目前,合作社已经建成5000平方米初加工车间和仓储间,并计划新建育苗温室300亩,建立完整供应体系,推动农牧业规模化、集约化发展。“今年,辣椒种植户每亩地能增收1000元左右。明年,我们扩大辣椒订单种植面积到10000亩,涉及400多户农民。同时我们计划明年再上一条新的生产线和5000平方米的冷链,预计经济收入能达到150万元。”张兰柱说。

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