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2019年11月07日 星期四 出版 返回首页 | 版面概览 | 版面导航 | 标题导航
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海豚贝贝锦绣湘城幼儿园:
“陪餐制”陪出安全与放心
保健医生陪着孩子们用餐,做好陪餐台账记录
  本报讯 (文/图 记者  翟瑜)  日前,衡阳海豚贝贝锦绣湘城幼儿园开始实施行政领导陪餐制度,保障孩子“舌尖上的安全”。

  11月5日午餐时,记者在海豚贝贝锦绣湘城幼儿园海狮12班看到,副园长冯琴和保健医生刘淑珍正陪着孩子一起吃饭,并留心观察孩子用餐的分量是否充足、老师是否对自理能力弱的孩子给予关注、孩子在餐后是否有擦嘴巴、洗手等习惯,并对饭菜的外观口味、幼儿就餐情况、食堂卫生服务等内容进行评价,仔细征询了班上老师及就餐幼儿的意见建议,及时做好陪餐台账记录。

  据海豚贝贝幼教集团董事长马文兰介绍,陪餐制度的实施,不只是“一同吃饭”,更是为了近距离听取班上老师和孩子们的意见,有利于园方及时发现和解决后勤部门在食谱制定、食材切配、菜式烹饪、卫生消毒、幼儿就餐习惯培养等方面存在的问题,确保幼儿餐饮的质量和安全,让孩子吃得开心 ,家长放心。

  家委会成员刘先生参加陪餐活动后说,该园不仅实施行政领导陪餐制度,同时也响应政策,积极创造条件实行家长陪餐。家委会成员随时可以向幼儿园申请进入食堂和仓库,检查食材和厨师的操作规程,确保幼儿用餐安全。

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衡阳日报版面六A06“陪餐制”陪出安全与放心 2019-11-07 2 2019年11月07日 星期四